Školní jídelna

Řád školní jídelny

Jak se u nás vaří:

V naší školní jídelně se vaří podle zásad zdravé výživy.

Vaříme denně čerstvé jídlo.

Používáme převážně čerstvou zeleninu.

Nepoužíváme dochucovadla – glutamáty.

Nevaříme z polotovarů.

Hovězí maso se připravuje při nízkých teplotách v konvektomatu tahem – přes noc (14 – 16 hodin). Výsledkem je měkké maso bez ztráty živin.

Děti dostávají na výběr ze dvou druhů salatů, ovoce a zeleniny.

Používáme méně cukru a méně soli.

Nesmažíme ve velkém množství tuku ve fritézách, ale v konvektomatu s pomocí postřiku velmi tenkou vrstvou tuku.

Používáme čerstvé bylinky z vlastní zahrádky.

Snažíme se o to, aby strava byla chutná, pestrá a splňovala požadavky MŠMT.

 

Polévky (fotografický přehled)

Hlavní jídla (fotografický přehled)

Napsat komentář

Komentáře nejsou povoleny.

Provoz školní jídelny

  • 11:00 – 11:40 – cizí strávníci
  • 11:40 – 14:00 – žáci a zaměstnanci školy

ŠJ připravuje 1 x týdně dvě hlavní jídla. Výběr je možný jestliže se přihlásí na jeden druh jídla alespoň 10 strávníků.

Jakmile se žák zaeviduje jako strávník ŠJ, je s ním počítáno po celou dobu školní docházky. Na začátku každého školního roku se žák – strávník musí přihlásit od určitého data na obědy u vedoucí ŠJ.

 

Hospodářka školní jídelny

paní Monika Rudolfová

tel: 226 802 063

email: jidelna@zsskolni.cz